Samarbeid med landbruket
Helt siden oppstarten av bryggeriet har kuene i distriktet nytt godt av restene fra ølbryggingen på Aass bryggeri.
Mask er rester fra maltet etter brygging. Masken er næringsrik og brukes til dyrefôr. Hvert år blir over 8 millioner liter mask fra ølbryggingen hentet av lokale bønder.
100% av masken hentes av lokale bønder
Etter brygging føres maltrestene i rør frem til hentested på bryggeriet for lokale bønder. Det lokale bondelauget fordeler masken til medlemmene. Dette er antagelig verdens eldste miljøtiltak.
Energi
Les mer
Transport
Les mer
Vann
Les mer
Emballasje
Les mer
Plast
Les mer
Råvarer
Les mer